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Cuisine Européenne : Les Meilleurs Restaurants à Paris

L’une des grandes joies de voyager en Europe est de pouvoir découvrir la cuisine européenne dans toute sa diversité. Mais avec ses multiples restaurants, Paris offre un merveilleux avant-goût de ce qui vous attend : cuisine italienne, cuisine espagnole, cuisine portugaise, cuisine scandinave, cuisine polonaise et slave, cuisine des Balkans, cuisine méditerranéenne, etc.

Cuisine européenne : les meilleurs restaurants à Paris

Cuisine européenne les meilleurs restaurants à Paris (2)

Albanie‎

ll faudra vous reporter sur les autres pays des Balkans.

Allemagne‎

Kaffeehaus, 11 rue Poncelet, 75017 Paris

Pour saliver devant les desserts ! Pour la petite histoire, c’est ici que se tenait le Stübli, il y a quelques années. Cette institution parisienne proposait des saveurs typiquement allemandes et inscrites dans la culture de l’Est, avec un salon de thé à l’étage.

Arménie‎

– Les Diamantaires, 60 rue La Fayette, 75009 Paris

Entre Grèce, Arménie et Liban, ce restaurant existe depuis 1929.

Autriche‎

Le Stube, 31 rue de Richelieu, 75001 Paris

Ancien gérant du Stübli, Gerhard Weber a pris une année pour voyager en Europe avant de se remettre aux fourneaux. Depuis 2008, il propose toutes sortes de gourmandises autrichiennes et allemandes sous forme de snacks, dont le fameux currywurst, les bretzels, le strudel aux pommes ou encore la forêt noire. Deux autres adresses dans Paris.

Azerbaïdjan‎

Il n’existe plus à ma connaissance de restaurant azéri à Paris.

Belgique‎

Cuisine européenne les meilleurs restaurants à Paris (9)

De Clercq, 184 rue Saint-Jacques, 75005 Paris

L’autoproclamé roi de la frite belge offre une curieuse plongée dans la gastronomie locale : portions gargantuesques, fricadelles de rigueur et sauces aux noms magiques. De quoi vous donner envie d’apostropher celui qui vous précède dans la file : « T’es pas en classe verte toi ? » façon Dikkenek.

Biélorussie‎

Voir Pologne, Ukraine et Russie.

Bosnie-Herzégovine‎

ll faudra vous reporter sur les autres pays des Balkans.

Bulgarie‎

– Baï Ganio, 10 rue des Petites Ecuries, 75010 Paris

Épicerie bulgare : isselo mliako (yaourt bulgare), boza, fromages, charcuteries. Possibilité de manger dehors le week-end lorsqu’il fait beau.

Chypre‎

Voir Grèce et Turquie.

Croatie‎

Au petit Paris, 32 rue Rennequin, 75017 Paris

Cheminée au centre de la salle, grillades… Parfait pour une soirée d’hiver. Le décor est constitué de nombreux bibelots qui habitent littéralement les lieux.

Danemark‎

Cuisine européenne les meilleurs restaurants à Paris (10)

La Petite Sirène de Copenhague, 47 rue Notre Dame de Lorette, 75009 Paris

Le chef Peter vous attend dans un cadre romantique. Très bons produits, cuissons parfaites avec hareng en trois façons, sole immense et généreux plats de viande.

– Flora Danica, 142 avenue des Champs Elysées, 75008 Paris

Au sein de la maison du Danemark, une adresse prestigieuse pour un smorrebrod (pain de seigle beurrée accompagné de poisson ou de charcuterie), des fricadelles à la danoise ou un riz au lait aux amandes et aux griottes.

Espagne‎

Cuisine européenne les meilleurs restaurants à Paris (11)

Bellota-Bellota Tour Eiffel, 18 rue Jean Nicot, 75007 Paris

Le vrai jamon de porc noir, doucement chauffé à la bougie dans un plat qui ressemble à un tajine. Thon et anchois pour les monstres marins.

Fogon, 45 quai des Grands-Augustins, 75006 Paris

Alberto Herraiz rend hommage au riz de la plus belle des manières avec sept variantes régionales propres à l’Espagne à partager pour deux personnes. On croise langoustines, poulet et autres légumes. Loin, très loin des paellas surgelées.

– Caves Saint-Gilles, 4 rue Saint-Gilles, 75003 Paris

La terrasse est sympathique, les tapas un peu chères.

La Féria, 25 rue Montgallet, 75012 Paris

Une patronne prévenante et des plats copieux, un îlot espagnol au milieu des boutiques d’informatique.

Estonie‎

Voir pays scandinaves et Russie.

Finlande‎

Voir pays scandinaves et Russie.

Grèce‎

Cuisine européenne les meilleurs restaurants à Paris (12)

Les Délices d’Aphrodite, 4 rue Candolle, 75005 Paris

Caviar d’aubergines, calamar farci, baklava… L’aventure Mavrommatis a commencé ici, celle de deux frères chypriotes installés depuis 30 ans à Paris avec une certaine idée de la gastronomie grecque.

Mavrommatis, 42 rue Daubenton, 75005 Paris

Le deuxième restaurant des deux frères, un peu plus cher que l’adresse historique. A noter qu’il existe également une épicerie Mavrommatis à 50 mètres.

Géorgie‎

Pirosmani, 6 rue Boutebrie, 75005 Paris

De quoi se réconcilier avec la vie : caviar d’aubergines, lobio (haricots rouges, noix et ail), solenka (raviolis à la griotte), bœuf aux cornichons, panacotta cerise, tarte aux crèpes. Le service est chaleureux, la salle en enfilade.

Irlande‎

The Green Goose, 19 rue des Boulets, 75011 Paris

Un pub irlandais en version chic : un bon choix de bières, des plats copieux et des desserts très gourmands.

Islande‎

Il n’existe pas à ma connaissance de restaurant islandais à Paris.

Italie‎

Cuisine européenne les meilleurs restaurants à Paris (4)

– Ciasa Mia, 19 rue Laplace, 75005 Paris

Francesca vous accueille avec une carte où les classiques de la gastronomie italienne sont revisités avec beaucoup de créativité pour notre plus grand bonheur.

– Casa Milano, 178 rue de Grenelle, 75007 Paris

Carpaccio de dorade, risotto à la milanaise et panettone… Bref, deux Milanais à Paris !

– Giallo Oro, 90 B avenue de Versailles, 75016 Paris

Portions généreuses, mais carte des desserts un peu juste.

– Visconti, 4 rue de l’Arcade, 75008 Paris

Ce Visconti se fait payer cher, mais il se dit que cette réputation n’est pas volée.

– Assaporare, 7 rue Saint-Nicolas, 75012 Paris

Une carte courte, des plats excellents, un accueil chaleureux typiquement napolitain… De quoi passer quelques heures en Italie.

– Cooperative Latte Cisternino, 17 rue Geoffroy-Saint-Hilaire, 75005 Paris

Plusieurs adresses dans Paris pour cette coopérative italienne, la mozzarella arrive chaque semaine le jeudi. D’excellents produits.

Kazakhstan‎

Chez Mademoiselle, 21 rue Mademoiselle, 75015 Paris

L’adresse est plus que centenaire. Joe d’origine kazakhe est en cuisine. Petits légumes en gelée, salade « venegrette » (betteraves, pommes de terre, cornichons, petits pois), saumon cuit au milieu des tranches de betterave et du fromage, mantis (ravioles au bœuf), gâteau au miel.

Kosovo‎

ll faudra vous reporter sur les autres pays des Balkans.

Lettonie‎

Voir pays scandinaves et Russie.

Lituanie‎

Voir pays scandinaves et Russie.

Luxembourg‎

Voir Belgique et Allemagne.

République de Macédoine‎

ll faudra vous reporter sur les autres pays des Balkans.

Malte‎

Voir les autres pays méditerranéens.

Moldavie‎

Voir Roumanie, Ukraine et Russie.

Monténégro‎

ll faudra vous reporter sur les autres pays des Balkans.

Norvège‎

– Autour du Saumon Miron, 60 rue François Miron, 75004 Paris

Plusieurs adresses dans Paris qui mélangent les saveurs scandinaves avec réussite. Pour les amoureux du poisson et de l’omelette norvégienne.

Pays-Bas‎

Cuisine européenne les meilleurs restaurants à Paris (14)

Hema

J’ai déjà eu l’occasion de mentionner combien j’aimais cette chaîne hollandaise de magasins, notamment pour les biscuits fourrés et les gaufres au caramel.

Le Klein Holland, 36 rue du Roi de Sicile, 75004 Paris

Pub où vous pouvez apporter votre nourriture.

Pologne‎

Cuisine européenne les meilleurs restaurants à Paris (13)

Paris Polska, 42 rue des Vignoles, 75020 Paris

Après une visite à Chopin au Père-Lachaise, une halte s’impose pour découvrir la richesse de la cuisine polonaise : oscypek (fromage fumé grillé aux poires chaudes, airelles), pierogi (raviolis farcis aux choux et champignons des bois) et sernik en dessert (gâteau au fromage blanc cuit au four).

– Mazurka, 3 rue André del Sarte, 75018 Paris

Il faut s’armer de patience car le service est lent mais si vous avez des années à rattraper avec un ami, c’est l’endroit idéal pour prendre des nouvelles de l’Est.

Portugal‎

Cuisine européenne les meilleurs restaurants à Paris (1)

– Dias Gil Antonio, 225 rue de Charenton, 75012 Paris

Ma boulangerie-pâtisserie portugaise préférée, notamment pour le Bolo Rei, littéralement brioche des rois, proposé chaque début d’année et dont la recette est d’origine française.

Saudade, 34 rue des Bourdonnais, 75001 Paris

Si le Portugal vous manque, vous savez maintenant où aller !

Roumanie‎

Crion By Cristina, 7 rue de Rosny, 93100 Montreuil

Cristina vous attend pour un étonnant mélange entre spécialités roumaines et viandes rouges. Icre (tarama de carpe), sarmale (choux farci) et placinta au fromage pour le dessert sont au programme des réjouissances.

Royaume-Uni‎

Cuisine européenne les meilleurs restaurants à Paris (15)

Épicerie Anglaise et Américaine de Paris, 5 cité du Wauxhall, 75010 Paris

Produits originaux : muesli, chutney, bières, potiron en boite, etc.

Marks & Spencer

Le groupe est de nouveau en France et la gamme alimentaire est meilleure et plus variée qu’il y a quinze ans : bons sandwichs, plats indiens, plats anglais comme le Shepherd pie (tourte à la viande) ou les cornish pastries. Les ouvertures de magasins se multiplient dans Paris et dans les centres commerciaux en périphérie.

Prêt à Manger

Des sandwiches et des salades dans la tradition anglaise du panier déjeuner. Plusieurs adresses dans Paris et dans les centres commerciaux avoisinants.

Russie‎

Cuisine européenne les meilleurs restaurants à Paris (16)

– Aux Trois Violons – Matouchka, 22 rue Saint Sébastien, 75011 Paris

Zakouski à la Russe, koulibiak, galoubsi ou chachlik caucasien… Il n’y a qu’à demander !

– Le Zakouski, 127 rue du Château, 75014 Paris

Uniquement le soir malheureusement.

Daru, 19 rue Daru, 75008 Paris

Depuis 1918, on cuisine ici le boeuf Stroganoff et les recettes de la Russie des Tsars à merveille.

– Les Nuits Blanches au Village Russe – Cabaret, 21, quai d’Austerlitz 75013 Paris

On reçoit régulièrement d’intrigants flyers pour ces soirées, pour les amateurs de spectacles et de cabarets.

Vatrouchka, 145 boulevard Montparnasse, 75006 Paris

Mélange entre la gastronomie russe et la cuisine française.

Serbie‎

Zavicaj – Au Pays Natal, 16 rue du Simplon 75018 Paris

La cuisine serbe est à l’honneur dans ce restaurant : zakuska zavicaj (assortiment d’entrées froides et chaudes), cevapi (petits rouleaux de viande de boeuf et de porc servi avec des pommes de terre sautées), etc. Il vous faudra revenir plusieurs fois !

Slovaquie‎

Voir Allemagne, Autriche et Hongrie.

Slovénie‎

ll faudra vous reporter sur les autres pays des Balkans.

Suisse‎

– Le Chalet Savoyard, 58 rue de Charonne, 75011 Paris

Spécialités typiquement savoyardes, avec un très grand choix de fondues et de raclettes. Décor de chalet.

Suède‎

Cuisine européenne les meilleurs restaurants à Paris (7)

Café suédois, Centre culturel suédois, 11 rue Payenne, 75003 Paris

Pour 2 € (thé ou café), on peut profiter de la cour pavée de l’hôtel de Marle. Réjouissances typiquement suédoises : soupe de fève, saumons et harengs fumés, köttbullar (boulettes de viande), kanelbullar (brioche à la cannelle) et tarte aux airelles. Chocolat chaud à l’ancienne si maman vous manque. Idéal pour un premier rendez-vous ou de chaleureuses retrouvailles.

République tchèque

Voir Pologne et Hongrie.

Turquie‎

Cuisine européenne les meilleurs restaurants à Paris (17)

Le Janissaire, 24 allée Vivaldi, 75012 Paris

On viendra en particulier le vendredi et le samedi soir pour les spécialités à base d’agneau.

Cappadoce, 12 rue de Capri, 75012 Paris

Aubergine frite, gigot farci au fromage et à la tomate, feuilleté aux pistaches… Le décor est sympathique.

Le Cheval de Troie, 71 rue de Charenton, 75012 Paris

Mezzés, brochettes d’agneau, grillades.

– Restaurant Seç, 165 rue Ordener, 75018 Paris

Un restaurant familial qui permet de voir à quel point la cuisine turque s’inspire des cuisines européennes et orientales.

Ukraine‎

Ukraine, 17 rue de Trévise, 75009 Paris

Vareniki traditionnel, gulash, galoubsi, vatrouchka… Simple et sans prétention, l’endroit idéal pour une première découverte.

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